طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش على طريقة محلات البيك الشهيرة.. وقدمي وجبة شهية لأطفالك في المنزل

يعتبر بروستد الدجاج أحد الوصفات السريعة التي يتم تحضيرها بمختلف قطع الدجاج بحسب الرغبة، ويعود أصل تلك الوصفة إلى أمريكا والصين فهي من ضمن الوجبات السريعة الأكثر انتشاراً على مستوى العالم، وتحضر من خليط من التوابل والبهارات اللذيذة التي تضفي الطعم الجذاب إلى الدجاج، لذلك نجد أنه ينال إعجاب الكثير من الأطفال والكبار، ولهذا نقدم إليكم طريقة عمل بروستد الدجاج في المنزل لضمان فائدة الطبق الذي يتناوله طفلك، ونظافة تحضيره.

مكونات عمل بروستد الدجاج الشهي

تتكون تلك الوصفة من دجاجة كبيرة الحجم مقطعة إلى ثمان قطع، وربع كوب من الخل الأبيض، وملعقتين صغيرتين من الملح، وملعقة صغيرة من الثوم المجفف، وملعقة صغيرة من الشطة، ونقوم بتحضير مزيج البض المتكون من خمس حبات من البيض، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وكوب من الحليب السائل، ولتغليف الدجاج نحتاج إلى ثاث أكواب من الدقيق الأبيض، وكوبين من الكورن فليكس، ونصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود وزيت غزير للقلي.

طريقة تحضير بروستد الدجاج في المنزل

نقوم أولاً بغسل قطع الدجاج جيداً بالخل والملح والليمون، وبعدها نقوم بصنع شقوق في كل قطعة، وتتبيلها بالملح والخلي والثوم والشطة وتركها في الثلاجة لمدة أربعة ساعات على الأقل أو ليلة كاملة، وبعدها تتبل بالدقيق ثم في خليط البيض وخليط الكورن فليكس، وتقلى في زيت غزير ساخن وتقدم ساخنة.

Looks like you have blocked notifications!
زر الذهاب إلى الأعلى