أسهل طريقة لتحضير البسبوسة بالقشطة في المنزل في أسرع وقت وتقديمها في المناسبات والعزومات

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها جميع الأشخاص في الوطن العربي، وتتميز بطعمها اللذيذ، وتحضر في المناسبات والأعياد والعزومات، ويتم تحضير البسبوسة بطرق مختلفة، ومن أشهر هذه الطرق هي البسبوسة بالقشطة، وسوف ننشر لكم في هذا المقال طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة وفي أسرع وقت، لكي تتمكن كل ربة منزل من تقديمها لأفراد الأسرة والضيوف بدلاً من شرائها من الخارج.

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة

  • 2 كوب من دقيق السميد.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • نصف كوب من السمنة.
  • قشطة.
  • فستق أو بندق.
  • للشربات نحتاج إلى: كوب ماء ونصف، كوب سكر ونصف، ملعقة كبيرة سمنة، وعصير نصف ثمرة ليمون.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بكل سهولة

للتحضير يجب خلط دقيق السميد مع السمنة أولاً دون عجنها، وبعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج باودر والزبادي والسكر والعسل، ونقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس، وبعد ذلك نقوم بتجهيز صينية الفرن وندهنها بالطحينة أو السمنة، ثم نصب الخليط بها، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة جرارة عالية، ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي.

نقوم بتحضير الشربات من خلال وضع كلاً من السكر والماء على النار حتى يغلوا، ثم نضيف عصير الليمون ونترك الخليط يغلي، وبعد ذلك نضيف له السمنة، وبعد أن تخرج البسبوسة من الفرن نقوم بصب الشربات عليها.

Looks like you have blocked notifications!
زر الذهاب إلى الأعلى