طريقة عمل كباب الحلة بمكونات سهلة وبسيطة وبأقل تكلفة ممكنة

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل كباب الحلة بمكونات سهلة وبسيطة وتكلفة قليلة، حيث أنها من أسرع الأكلات التي تقوم ربة المنزل بتقديمها دائمًا، كوجبة شهية مكتملة العناصر الغذائية، ويُعد من الوجبات الطازجة ذات المذاق الشهي، وتشتهر الوصفة بشدة بين المصريين، على الرغم من أن أصلها يرجع إلى المطبخ التركي، وتقدم بالعديد من الطرق المختلفة.

طريقة عمل كباب الحلة

يمكن تحضير كباب الحلة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

  • كيلو من اللحمة.
  • نصف كيلو من البصل.
  • حبتان من البطاطس.
  • 4 ملاعق من الصلصة.
  • معلقة من الزبدة.
  • 3 فصوص من الثوم.
  • حبتان من الفلفل الأخضر.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • معلقة صغيرة من بهارات اللحمة.
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير كباب الحلة

  • تُغسل اللحمة جيدًا، وبعدها تُقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • يقطع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والبطاطس إلى مكعبات صغيرة.
  • في إناء على النار يوضع معلقة من الزبدة وتسخن جيدًا.
  • تُضاف مكعبات اللحمة في الإناء وتقلب جيدًا لمدة دقيقتين، إلى أن يتغير لونها إلى البني.
  • يُضاف البصل والفلفل الأخضر والبطاطس والثوم المفروم ويقلب الجميع جيدًا.
  • تُضاف بهارات اللحمة مع معلقة الفلفل الأسود ومعلقة الملح ويقلب جيدًا لمدة ربع ساعة.
  • تُضاف 4 ملاعق من الصلصة ويقلب الجميع جيدًا حتى تنقص الماء.
  • يُضاف كوب صغير من الماء ويترك على نار هادئة، وبعدها يضاف كوب آخر لكي تنضج اللحمة جيدًا.
  • يُقدم كباب الحلة ساخنًا بجانب الأرز والخبز الأبيض.
Looks like you have blocked notifications!
زر الذهاب إلى الأعلى