اعملي الكريب بنفسك في البيت زي الجاهز وأحلى بخطوات بسيطة

اعملي الكريب بنفسك في البيت زي الجاهز وأحلى بخطوات بسيطة

نقدم لحضراتكم في هذا المقال طريقة عمل الكريب في البيت خطوة بخطوة لتحصلوا عليه مثل الجاهز تماماً، حيث أنه يعتبر من أشهر الأكلات السريعة التي يفضل الأشخاص تناولها في الخارج، والتي تتميز بالطعم اللذيذ، ويتم تحضيرها بالعديد من الحشوات، كما يمكن تحضير الكريب حادق أو حلو، ومن خلال هذه الطريقة تتمكنون من تحضيره بأقل تكلفة وأفضل جودة في البيت لأولادكم.

مكونات عمل الكريب

نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • بيضة واحدة.
  • رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الكريب خطوة بخطوة

نحضر وعاء عميق وواسع ونقوم بوضع الدقيق والملح والبيضة ونضيف لهما نصف كوب الحليب، ونقوم بخلط هذه المكونات باستخدام المضرب الكهربائي بشكل جيد، وبعد الحصول على خليط متجانس نقوم بإضافة الكمية المتبقية من الحليب ونعيد الخفق مرة أخرى، ونقلب حتى نحصل على عجينة متجانسة ذات قوام مناسب.

نقوم بدهن طاسة تيفال غير لاصقة بالقليل من الزيت النباتي، ونضعها على نار هادئة، ونقوم بصب مغرفة من هذا الخليط، ونوزعها في الطاسة بشكل جيد، ونتركها حتى تستوي ثم نقوم بقلبها على الناحية الأخرى، وبعد ثواني قليلة نقوم برفعها من على النار، ونكرر هذه الخطوة مع الكمية كلها من العجين، ونقوم بحشو الكريب بالجبنة أو اللحمة المفرومة أو الفراخ حسب رغبة كل شخص، ونغلقه من الجوانب جيداً ثم نقدمه.

شاهد ايضا