أسرار نجاح البسبوسة في البيت وتحضيرها ألذ وأطعم من الجاهزة

أسرار نجاح البسبوسة في البيت وتحضيرها ألذ وأطعم من الجاهزة

تعد البسبوسة من ألذ الحلويات الشرقية التي يحبها جميع الأشخاص على مستوى الوطن العربي، ومن أكثر أنواع الحلويات التي تعدها ربة المنزل باستمرار لأفراد أسرتها بسبب مذاقها اللذيذ والمميز، وهي من الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود، ونقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها مثل المحلات للاستغناء عن شرائها من الخارج مرة أخرى.

مكونات عمل البسبوسة

يجب تحضير المكونات التالية لتحضير أنجح وألذ بسبوسة:

  • كوبان من السميد.
  • كوب واحد من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب سمنة.
  • ملعقتين كبار من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • فانيليا.
  • شربات.
  • قشطة للوجه.

طريقة عمل البسبوسة في البيت بالخطوات

أولاً نجهز وعاء ونضع به كلاً من السكر والسمنة ونقلبهم مع بعضهما البعض جيداً، ثم نقوم بإضافة اللبن الزبادي ونستمر في الخلط، وبعد ذلك نقوم بوضع السميد والبيكنج باودر، ثم الدقيق والفانيليا، ونقوم بتحريك المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد حتى تمام الامتزاج.

نقوم بتجهيز صينية الفرن وندهنها بالسمنة جيداً، ثم نقوم بوضع خليط البسبوسة بها ونفردها جيداً، نقوم بإدخال البسبوسة إلى الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي، ونقوم بإخراجها من الفرن بعد أن تستوي، ونصب عليها الشربات الساخن وهي ساخنة، ثم نزينها بالقشطة البلدي ونتركها حتى تبرد، وبالتالي تكون جاهزة للتقديم بالهنا والشفا.

شاهد ايضا