اغتنمي أسرار تحضير بروست البيك السعودي بالطريقة الأصلية في دقائق معدودة

أسرار تحضير بروستد البيك

يعتبر بروست الدجاج السعودي من أشهر أنواع البروستد في المملكة العربية السعودية والوطن العربي كله، حيث يتميز بالمذاق اللذيذ والشهي ويحبه جميع الأشخاص وبالأخص الأطفال، وفي هذا المقال نقدم مفاجأة لجميع الأمهات وهي أسرار تحضير دجاج البيك في المنزل بوصفته الأصلية لكي تتمكن من تحضيره لأولادها بسهولة دون الحاجة إلى الشراء من الخارج باستمرار.

دائماً ما يسعى عدد هائل من الأسر في السعودية لشراء وجبات البيك من محل البيك السعودي، نظراً أن طعمها لذيذ للغاية، ويحبه الكبار قبل الصغار، لذا من موقعنا فكرة الإخباري، قررنا أن نقدم لكم طريقة عمل بروست البيك السعودي، ويُذكر أنه بذلك تستطيع أي سيدة منزله عملة سواء كانت في السعودية أو في أي بلد أخرى، فاعملية واسعدي أولادك.

مكونات عمل بروست البيك السعودي

يجب تحضير بعض المكونات بالمقادير الآتية:

  • ثمانية قطع من الدجاج.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • ملعقة ص من الملح.
  • ملعقة ص من البصل البودرة.
  • ملعقة ص من البابريكا.
  • ملعقة ص من الفانيليا.
  • ربع ملعقة ص من الزعتر.
  • ربع ملعقة ص من الشطة.
  • ربع ملعقة ص من الفلفل الأبيض.
  • القليل من الفلفل الأسود.
  • 3 بيضة.

طريقة تحضير بروستد البيك السعودي بالخطوات

أولاً نحضر وعاء عميق وواسع ونقوم بوضع جميع المكونات التي ذكرناها باستثناء البيض والفانيليا، وفي وعاء آخر نقوم بخفق البيض مع الفانيليا جيداً، ونقوم بغمس قطع الدجاج كلها في البيض ثم نغطيها بالدقيق جيداً.

بعد الانتهاء من جميع القطع نقوم بتسخين الزيت على النار، ونحمر الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي، وبعد ذلك نخرجه ونصفيه من الزيت جيداً، وبالتالي يصبح لدينا ألذ دجاج بيك مقرمش في المنزل، نقدمه مع بطاطس مقلية وصوص كاتشب أو مكرونة أو أرز حسب رغبة كل شخص.

شاهد ايضا